Patisserie-Thann-Mulhouse_-600

La Boutique J2B, pâtisserie, chocolaterie et glacier, a été fondée en 2018 par Jean-Baptiste Boixière Deniau. Idéalement située à l’entrée de la vallée de Masevaux, entre Mulhouse et Belfort et à proximité de Thann et Cernay, La Boutique J2B propose un grand choix de gâteaux individuels, entremets, pièces montées, macarons, glaces et chocolats. Passé par des restaurants étoilés en tant que chef pâtissier, il a également fait ses classes auprès des grands noms du Haut-Rhin : Jacques et Gaugler à Mulhouse, Arnold à Thann ou Gilg à Munster.… Lire la suite


Coaticook : plein air, culture et gastronomie

Coaticook est une commune située dans le Sud-Est du Québec. Le nom est un dérivé de l’expression abénaki (une nation amérindienne) koatikoku qui signifie « la rivière aux pins ».   La région de Coaticook est réputée pour ses activités de plein air, culturelles et gastronomiques au goût du terroir. Par exemple, le parc de la Gorge… Lire la suite


La percée du vin jaune

La Percée du Vin jaune est un événement unique au monde. Ce nectar valait bien cela. Chaque premier dimanche de février, les habitants du Jura décorent une commune pour annoncer la Percée du Vin jaune. Des milliers d’amateurs de bons crus dégustent ce breuvage d’exception, l’un des étendards du vignoble jurassien. rédactrice Evelyne Le Floch. Acheter cet article.… Lire la suite


MV_vin_jaune

Le Vin jaune est un breuvage où la lumière joue avec les reflets changeants de la couleur or qui tente le verre. La noblesse de ce nectar d’exception servi lors d’événements importants lui confère une saveur qui laisse un souvenir impérissable. rédactrice Evelyne Le Floch. Acheter cet article.… Lire la suite